2025-01-24
हायड्रोफिलिक ग्रुपद्वारे व्युत्पन्न केलेल्या आयनच्या प्रकारानुसार, सर्फॅक्टंट्सला चार श्रेणींमध्ये विभागले जाऊ शकते: आयनिओनिक, कॅशनिक, झ्विटरिओनिक आणि नॉनिओनिक.
① साबण
हे सामान्य सूत्रासह उच्च फॅटी ids सिडचे मीठ आहे: (आरसीओओ) एनएम. फॅटी acid सिड हायड्रोकार्बन आर सामान्यत: 11 ते 17 कार्बनची लांब साखळी असते आणि स्टीरिक acid सिड, ओलीक acid सिड आणि लॉरीक acid सिड सामान्य आहे. एम द्वारे प्रतिनिधित्व केलेल्या वेगवेगळ्या पदार्थांनुसार, ते अल्कली मेटल साबण, अल्कधर्मी पृथ्वी धातू साबण आणि सेंद्रिय अमाइन साबणांमध्ये विभागले जाऊ शकते. त्या सर्वांमध्ये चांगले इमल्सीफिकेशन गुणधर्म आणि तेल पांगण्याची क्षमता आहे. पण ते सहज नष्ट झाले आहेत. अल्कली मेटल साबण कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम लवणांद्वारे देखील नष्ट केले जाऊ शकतात आणि इलेक्ट्रोलाइट्स देखील सॉल्टिंग होऊ शकतात.
अल्कली मेटल साबण: ओ/डब्ल्यू
अल्कधर्मी पृथ्वी धातू साबण: डब्ल्यू/ओ
सेंद्रिय अमाइन साबण: ट्रायथॅनोलामाइन साबण
② सल्फेट्स आरओ-एसओ 3-एम
प्रामुख्याने सल्फेट तेल आणि उच्च फॅटी अल्कोहोल सल्फेट. फॅटी हायड्रोकार्बन चेन आर 12 ते 18 कार्बन दरम्यान आहे. सल्फेट तेलाचा प्रतिनिधी सल्फेट एरंडेल तेल आहे, जो सामान्यत: तुर्की लाल तेल म्हणून ओळखला जातो. प्रगत फॅटी अल्कोहोल सल्फेट्समध्ये सोडियम डोडेसिल सल्फेट (एसडीएस, सोडियम लॉरिल सल्फेट) आणि सोडियम फॅटी अल्कोहोल पॉलीओक्साइथिलीन इथर सल्फेट (एईएस) समाविष्ट आहे. एसडीएसमध्ये मजबूत इमल्सीफिकेशन आहे, ते तुलनेने स्थिर आहे आणि acid सिड, कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम लवणांना अधिक प्रतिरोधक आहे. फार्मसीमध्ये, हे काही उच्च आण्विक कॅशनिक औषधांसह पर्जन्यमान निर्माण करू शकते, श्लेष्मल त्वचेला विशिष्ट जळजळ होते आणि बाह्य मलहमांसाठी इमल्सीफायर म्हणून वापरले जाते आणि टॅब्लेटसारख्या घन तयारी ओले किंवा विरघळण्यासाठी देखील वापरली जाते. सोडियम फॅटी अल्कोहोल पॉलीओक्साइथिलीन इथर सल्फेट (एईएस) मध्ये कठोर पाण्याचा प्रतिकार करण्याची क्षमता आहे, तेल काढून टाकण्याची चांगली कामगिरी आहे आणि त्याचा काही जाड परिणाम होतो.
R आर-एसओ 3-एम सल्फोनेट्स
या श्रेणीमध्ये अॅलीफॅटिक सल्फोनेट्स, अल्किल एरिल सल्फोनेट्स आणि अल्किल नॅफॅथलीन सल्फोनेट्सचा समावेश आहे. त्यांचे पाण्याचे विद्रव्यता आणि acid सिड आणि कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम मीठ प्रतिरोध सल्फेट्सपेक्षा किंचित वाईट आहे, परंतु ते अम्लीय द्रावणांमध्ये सहजपणे हायड्रोलाइझ केलेले नाहीत. अॅलीफॅटिक सल्फोनेट्समध्ये हे समाविष्ट आहे: सोडियम दुय्यम अल्काइल सल्फोनेट (एसएएस -60), सोडियम फॅटी acid सिड मिथाइल एस्टर इथॉक्सिलेट सल्फोनेट (एफएमईएस), सोडियम फॅटी acid सिड मिथाइल एस्टर सल्फोनेट (एमईएस), सोडियम डायऑक्टिल सल्फोनेट (अलोसोल-ओटी), इ. अल्किल एरिल सल्फोनेट्सचे सोडियम डोडेसिलबेन्झिन सल्फोनेट एक व्यापकपणे वापरले जाणारे डिटर्जंट आहे. सोडियम ग्लायकोलेट आणि सोडियम टॉरोकोलेट सारख्या कोलेलिथियम क्षार बहुतेक वेळा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमध्ये चरबीसाठी मोनोग्लिसेराइड्स आणि इमल्सीफायर्ससाठी सोल्युबिलायझर्स म्हणून वापरले जातात.
सकारात्मक शुल्कासह सर्फॅक्टंट्सला कॅशनिक सर्फॅक्टंट्स म्हणतात. सकारात्मक साबण म्हणून ओळखले जाणारे केशन, सर्फॅक्टंट भूमिका बजावते. त्याच्या आण्विक संरचनेचा मुख्य भाग म्हणजे पेंटाव्हॅलेंट नायट्रोजन अणू, जो एक क्वाटरनरी अमोनियम कंपाऊंड आहे, मुख्यत: बेंझल्कोनियम क्लोराईड (क्लोरहेक्सिडिन), बेंझल्कोनियम ब्रोमाइड (क्लोरहेक्सिडिन), बेंझल्कोनियम क्लोराईड इ. या प्रकारचे सर्फॅक्टंट चांगले पाण्याचे सोल्यूबिलिटी आहे, चांगले पृष्ठभाग आहे. त्याच्या बॅक्टेरियाचा मजबूत प्रभाव असल्यामुळे, तो प्रामुख्याने त्वचेच्या निर्जंतुकीकरणासाठी वापरला जातो, श्लेष्मल त्वचा, शल्यक्रिया इन्स्ट्रुमेंट्स इ.
या प्रकारच्या सर्फॅक्टंटमध्ये त्याच्या आण्विक संरचनेत सकारात्मक आणि नकारात्मक चार्ज गट आहेत आणि वेगवेगळ्या पीएच मूल्यांसह माध्यमांमध्ये कॅशनिक किंवा आयनिओनिक सर्फॅक्टंट्सचे गुणधर्म प्रदर्शित करू शकतात.
① लेसिथिन
लेसिथिन एक नैसर्गिक झ्विटरिओनिक सर्फॅक्टंट आहे, जो प्रामुख्याने सोयाबीन आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक पासून व्युत्पन्न आहे. लेसिथिनची रचना खूप जटिल आहे आणि एकाधिक संयुगेचे मिश्रण आहे. त्याच्या भिन्न स्त्रोत आणि तयारी प्रक्रियेमुळे, प्रत्येक घटकाचे प्रमाण देखील भिन्न असेल आणि अशा प्रकारे कार्यक्षमता देखील भिन्न असेल. लेसिथिन उष्णतेसाठी अत्यंत संवेदनशील आहे, acid सिड, अल्कलिनिटी आणि एस्टेरेसच्या क्रियेखाली सहजपणे हायड्रोलाइझ केलेले आहे, पाण्यात अघुलनशील, क्लोरोफॉर्म, इथर आणि पेट्रोलियम इथर सारख्या सेंद्रिय सॉल्व्हेंट्समध्ये विद्रव्य आहे आणि इंजेक्शन करण्यायोग्य इमल्शन्स आणि लिपिड मायक्रोपार्टिकल्स तयार करण्यासाठी मुख्य एक्स्पींट आहे.
Acid अमीनो acid सिड प्रकार आणि बीटेन प्रकार
अमीनो acid सिड आणि बीटाईन सिंथेटिक अॅमफोन्टेरिक सर्फॅक्टंट्स आहेत, ज्यांचे आयनियन भाग प्रामुख्याने कार्बोक्लेट आहे आणि ज्याचा कॅशनिक भाग अमाइन मीठ आहे, जो अमीनो acid सिड प्रकार आहे (आर-एनएच 2+-सीएच 2 सीसीओ-) आणि क्वाटरनरी अमोनियम मीठ आहे, जो बीटेन प्रकार आहे: आर-एन+(सीएच 3) 2-कू-. त्याची वैशिष्ट्ये अशी आहेत: अल्कधर्मी जलीय द्रावणामध्ये, त्यात चांगले फोमिंग आणि नोटाबंदीच्या प्रभावांसह ion नीओनिक सर्फॅक्टंट्सचे गुणधर्म आहेत; अम्लीय सोल्यूशनमध्ये, त्यात कॅशनिक सर्फॅक्टंट्सचे गुणधर्म आहेत, ज्यात मजबूत बॅक्टेरियाचा नाशशील क्षमता, मजबूत बॅक्टेरियाचा परिणाम आणि कॅशनिक सर्फॅक्टंट्सपेक्षा कमी विषाक्तपणा आहे.
फॅटी acid सिड ग्लिसराइड्स
मुख्यतः फॅटी acid सिड मोनोग्लिसेराइड्स आणि फॅटी acid सिड डिग्लिसेराइड्स, जसे की मोनोस्टेरेट ग्लाइसीरिल. पाण्यात अघुलनशील, ग्लिसरॉल आणि फॅटी ids सिडमध्ये सहजपणे हायड्रोलाइझ केले जाते, फार सक्रिय नसतात, एचएलबी मूल्य 3 ते 4 चे बहुतेक वेळा डब्ल्यू/ओ प्रकार सहाय्यक इमल्सीफायर म्हणून वापरले जाते.
सुक्रोज फॅटी acid सिड एस्टर
थोडक्यात सुक्रोज एस्टर, पॉलीओल प्रकार नॉनिओनिक सर्फॅक्टंटचा आहे, मोनोस्टर, डायस्टर, ट्रायस्टर आणि पॉलिस्टरसह सुक्रोज आणि फॅटी ids सिडच्या प्रतिक्रियेद्वारे तयार केलेल्या संयुगेचा एक वर्ग आहे. हे शरीरात सुक्रोज आणि फॅटी ids सिडमध्ये विघटित केले जाऊ शकते आणि वापरले जाऊ शकते. एचएलबी मूल्य 5-13 आहे, बहुतेकदा ओ/डब्ल्यू इमल्सीफायर आणि फैलाव म्हणून वापरले जाते आणि सामान्यत: वापरलेले अन्न itive डिटिव्ह देखील असते.
सॉर्बिटन फॅटी acid सिड
हे फॅटी ids सिडसह सॉर्बिटन आणि त्याच्या hy नहाइड्राइडच्या प्रतिक्रियेद्वारे प्राप्त झालेल्या एस्टर संयुगेचे मिश्रण आहे आणि त्याचे व्यापार नाव कालावधी आहे. त्याच्या मजबूत लिपोफिलिटीमुळे, हे बहुतेक वेळा डब्ल्यू/ओ इमल्सिफायर म्हणून वापरले जाते, ज्यामध्ये एचएलबी मूल्य 1.8-3.8 आहे आणि मुख्यतः लोशन आणि मलमांमध्ये वापरले जाते. तथापि, स्पॅन 20 आणि स्पॅन 40 बहुतेक वेळा ओ/डब्ल्यू मिश्रित इमल्सिफायर्स म्हणून वापरले जातात.
पॉलीसॉर्बेट
हे पॉलीओक्साइथिलीन सॉर्बिटन फॅटी acid सिड एस्टर आहे. स्पॅनच्या उर्वरित -ओएचवर, पॉलीओक्साइथिलीन एकत्र केले जाते की इथर कंपाऊंड मिळते आणि त्याचे व्यापार नाव दरम्यान आहे. हायड्रोफिलिक पॉलीओक्साइथिलीनच्या व्यतिरिक्त, वॉटर-विद्रव्य सर्फॅक्टंट बनल्यामुळे या प्रकारच्या सर्फॅक्टंटने हायड्रोफिलिसिटी मोठ्या प्रमाणात वाढविली आहे. एचएलबी मूल्य 9.6-16.7 आहे आणि ते बर्याचदा सोल्युबिलायझर आणि ओ/डब्ल्यू इमल्सिफायर म्हणून वापरले जाते.
पॉलीऑक्साइथिलीन फॅटी acid सिड एस्टर
हे पॉलिथिलीन ग्लायकोल आणि लाँग-चेन फॅटी ids सिडच्या संक्षेपणामुळे तयार केलेले एक एस्टर आहे. मायरीज हे व्यापार नाव त्यापैकी एक आहे. हा प्रकार वॉटर-विद्रव्य आहे आणि मजबूत इमल्सीफिकेशन गुणधर्म आहेत. हे बर्याचदा ओ/डब्ल्यू इमल्सिफायर आणि सोल्युबिलायझर म्हणून वापरले जाते.
पॉलीऑक्साइथिलीन फॅटी अल्कोहोल इथर
हे पॉलिथिलीन ग्लायकोल आणि फॅटी ids सिडच्या संक्षेपणामुळे तयार केलेले इथर आहे. ब्रिज हे व्यापार नाव त्यापैकी एक आहे. हे बर्याचदा ओ/डब्ल्यू इमल्सिफायर आणि सोल्युबिलायझर म्हणून वापरले जाते.
पॉलीओक्साइथिलीन-पॉलीऑक्सीप्रॉपिलिन पॉलिमर
हे पॉलीओक्साइथिलीन आणि पॉलीओक्सीप्रॉपिलिनच्या पॉलिमरायझेशनद्वारे तयार केले जाते, ज्याला पोलोक्सामर देखील म्हटले जाते आणि व्यापाराचे नाव प्लुरोनिक आहे.